炎炎夏日,暑气蒸腾,不仅容易让人感到燥热不适,还可能因气候湿热、贪凉饮冷等影响体质平衡。此时,借助药膳进行养生调理,既能解暑降温、缓解夏季常见不适,又能针对性改善体质,可谓一举多得。以下是东明县人民医院中医专家刘海艳向您推荐的几款夏季实用药膳及食材,可根据自身情况选用:
绿豆百合莲子粥
适合易上火、体内燥热,或常受失眠困扰的人。这道粥能清热解暑,同时宁心安神,帮你在炎炎夏日里平复烦躁、改善睡眠。
冬瓜薏米老鸭汤
专为湿热体质定制——若你常有舌苔黄腻、脸上冒痘,或大便粘滞马桶的情况,这道汤能利水祛湿,助力排出体内湿热,让身体更清爽。
姜枣茶
常待空调房、容易手脚冰凉,还时不时腹泻的人,不妨试试这款茶。它能温中散寒,驱散体内寒气,缓解受凉引发的不适。
清炒苦瓜虾仁
肥胖、高血脂或糖尿病患者适合吃这道菜,有清热泻火、明目解毒的作用。不过肠胃较弱的老人和孩子要注意适量,避免肠胃不适。
此外,荷叶、薄荷、山楂、菊花、薏苡仁等药食同源的食材,也很适合夏天煮水当茶喝,既能解暑,又能轻身调理,不妨搭配着试试。